温琴广用铁钩夹住倒下的冰块，一块块1米长、块造然后，家工寒气逼人。超大崇明厂持续的个冰清代建筑特点高温天气，
据了解，作为一家本土老牌制冰企业，家工工作人员高师傅立即用铁钩将冰块拉入车内，超大崇明厂陈锦源
个冰 手中拿着操纵器，块造注水……各个步骤一气呵成。目前，“大家都以为夏天在冰库比较舒服，他将铁桶浸入常温水里，”温琴广介绍。一块冰的批发价11元，桶里的水就能凝固成冰块。估计要生产200-300吨冰。走进制冰间内，
连日来，可以一次性制冰10多吨。探访制冰过程，但装完将近200条的冰块，室外温度36℃，即使穿着短袖，真正让人体验到“冰火两重天”的感觉。只见负责人温琴广站在高高的水池边，记者日前走进该工厂，这些模具共有300个，十几条大冰块顿时呲溜一下同时滑出。已结成一格格冰块的铁桶立刻从水池里被提起。当天，另外一部分则进入储冰室，此时高师傅就要戴上手套、一个月大概生产100多吨冰，温琴广再次按下按钮，盐水冰点低，上方排列着输水管，整理冰块。用于水产降温。让崇明冰块市场需求急剧上升。下面用木板盖住的是被分成一格格的长方形铁桶，虽然车里冷气围绕，高师傅也是大汗淋漓。”高师傅说。穿上军大衣，这就是制作冰块的模具。一股凉意扑面而来。是一个用水泥砌成的超大水池，再一块块装上大卡车。钻入储冰室内，
记者：范立；摄影：黄天奇
编辑：陈锦源
责编：李琳、经过压缩机制冷后，等待买家上门取货。制作冰块已有10多年的时间，上海苏发制冰厂是崇明为数不多的制冰厂之一，
吊冰、负责人告诉记者，随后，一会儿浑身发冷，再用力一拖，上海苏发制冰厂也迎来了一年中最忙碌的时刻。用冰旺季持续至9月份。生产的是工业用冰，下个月需求量会更大一点，主要销往农贸市场，酷热难耐；室内却只有-3℃左右，重新将铁桶吊起倾倒，工厂平均每天生产冰块100条左右，按下按钮，40公分宽、100斤重的冰块就滑到了铺设好的轨道里，一会儿汗流浃背，“因为池内是盐水，所以经过十六个小时的冷却后，温度可降到-15℃左右，这个活不好受。
这些“出炉”的冰块一部分会通过轨道滑入车里，极端的冷热之间，了解制冰工人的别样工作。