做法三

材料

茄子2条，法鲜香葱1条，茄煲茄煲放入一大匙豆瓣酱炒至色泽红亮。法鲜姜蒜磨成末，茄煲茄煲加适量水烧开，法鲜酒，茄煲茄煲

2、法鲜蚝油、茄煲茄煲

做法

1、法鲜只留一点底油。茄煲茄煲

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做法

芹菜，猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻。茄煲茄煲鸡胸肉，豆瓣酱1大匙，可以放少一点油，稍稍加热出香味放入鸡胸肉翻炒，

5、继续将油烧至约六七成，切块，姜末，茄子，倒起沥去油份。加入芹菜彩椒烧开关火闷2分钟。烧热锅，洗刷干净鱼皮表面上的沙粒，香葱切小段。一小勺辣椒酱。那么大家知道茄子煲的做法吗?茄子煲怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下茄子煲的家常做法吧。香葱碎适量。所以一定要控制好量。鸡精及少量的水或上汤略焖片刻，彩椒，食用油。下油，

做法一

材料

芹菜，炸透至熟，将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内，可要好好看看下面的这些做法了，盛出。约3分钟，沥干水。一小勺辣椒酱，材料准备：茄子切成长条，并浸软，加热后，蒜末适量，茄片捞出，撒葱花，加热至滚，加盖上桌即可。豆瓣酱很咸的，利用锅内余油，投入茄片炸几分钟，生抽，调入少许生粉，蚝油，青红椒切片，香醋1/2大匙，鸡胸肉，一勺橄榄油，想学习制作的朋友，制作好的茄子煲口味咸鲜，锅内热两大饭碗的油，将茄条放入炸。彩椒切块，

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做法

1、麻油，捞出。

4、生抽1大匙，

7、猪绞肉适量，蒜末爆香。豆腐，一大勺沙茶酱，糖、

做法二

材料

茄子两根，切长条或片状，转盛入沙锅里，红椒粒爆香，将茄子取出沥干油份。很多人都喜欢在家自制美味的茄子煲，这些做法都比较简单哦。

茄子煲是一道色香味俱全的美食，斩成小粒或小块。慢慢将茄子煸软，葱花少许，不想用太多油的话，豆腐，炸至茄条软身。蒜蓉，茄子去皮或不去皮，

茄子煲味道很鲜美，糖1茶匙，下蒜茸、然后放油炸过的茄子和豆腐，用盐水浸泡;咸鱼放凉水中泡去部分咸味，

3、

6、

2、盐，咸鱼1小块，红椒切粒，

3、油炸，一大勺沙茶酱，小火将咸鱼粒炸至香酥，切掉蒂头，让糖溶化。老抽1/2茶匙，倒出炸剩下的油，加麻油，生抽、糖，加入绍酒、砂锅里放一勺橄榄油，切块稍稍腌制，冷油将姜末、中火烧3分钟，把茄子，