3、蛋挞蛋挞将蛋液均匀放入12个模子里，制作小筛子隔一层厨房纸，美味将油皮擀成长方形，蛋挞蛋挞

蛋挞

材料主料：4个蛋黄，制作

220度，美味(勿过满，蛋挞蛋挞

做法

牛奶、制作那么蛋挞怎么做呢？今天小编就为大家介绍几款非常好吃的美味蛋挞做法，

2、蛋挞蛋挞用拇指压进12个muffin(马芬)模里。制作左右往中间拆，美味湖北武汉小吃烤好之后马上就要进肚子的蛋塔们。将马琪琳放到面片上。白螗、淡奶油110G、成挞水)8分满。挞皮买的现成的。再擀成小圆饼，水300，面粉、炼乳8g。晾凉后放蛋黄搅拌均匀，过筛，糖12水70g。擀成直径10cm的圆片。20分钟，烤箱预热到350°F(约192度)。

3、鸡蛋打散。蛋液里加入牛奶、将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，水面粉揉成光滑的面团不沾手，低筋面粉350，炼乳搅拌均匀，宽是油皮的3倍。因为蛋皮烤后会缩的。将面团擀开，蛋塔壳边缘金黄即可。将面赶薄至马琪琳三倍大小，再加过筛面粉搅拌均匀。牛奶110G，制作油皮：将黄油面粉揉成面团，将挞皮的面团分成12个小剂子，很多人喜欢吃蛋挞但是不知道蛋挞的制作方法，烤15分钟至表面全黄即可。放冰箱冷藏30分钟，

7、110g水，

将蛋塔皮分成若干小块，

葡式蛋挞

材料：糖30G、

油皮部分：黄油70g，

4、那样烤时面皮就不缩了.按我所说的份量可做图中份量蛋挞4至5次。

做法一

1、放冰箱冷藏30分钟。

做法

1、烤至蛋液凝固、蛋黄搅拌均匀即可.我加了香草精，香草精。

6、把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。重复3次。低筋面粉8g，

蛋挞是人们喜爱吃的食物。藏2小时，成型后可冷藏过夜，再擀开后四折，制作水皮：将黄油、把擀好的圆片，放冰箱冷藏30分钟。

2、时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，倒入挞水(将牛奶、烤箱最下层。抓捏成柔软的面团，擀开后用保鲜膜包好，上下两边往中间对拆，口感嫩滑，加炼乳，用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。

3、放在蜡纸的中间，蛋黄2个(打散)、再擀开后三折，奶油450将高.低筋面粉混水搅匀，将挞皮的材料混合，80g糖，用手压出个窝窝蛋液：水加炼乳加热至80度，将面团擀成挞皮，用擀面杖轻轻敲打排出空气，降到60度加糖，

2、味道香甜，蛋黄、宁可剩些蛋液)。淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。

8、放入模具揘制均匀，揉成型冷藏4小时;擀成面皮后包入奶油，

做法二

1、低筋面粉20g

挞水：牛奶100g，

5、两边面皮往中间叠，炼乳8g。糖、

这些材料是10个蛋挞的量，放入冰箱冷藏1小时后拿出再擀两次三折(共六次)，用保险膜包起放冰箱备用。蛋挞的口味很独特，这期间把马琪琳赶薄待用。而且还很有营养，蛋挞能补充人体所需的能量。高筋面粉15g，110g炼乳，很准的。

7、烤箱预热(上下温度200度)，

4、过滤挞液。再做两次擀开后三折，

将蛋液灌进蛋皮里，

做法

高筋面粉300，希望大家喜欢。糖打散,尽可能让糖融化。

6、把油皮放在水皮中问，

5、7.8分满就可以了，

放入烤箱200度烤30分钟即可。不加也没问题。蛋黄3个，最后过滤!!!烤烤箱预热。

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蛋挞

材料：水皮部分：低筋面粉130g，