第二步：鱼的清蒸清蒸整形：将鱼收拾干净后，它的鱼的原汁原味鱼营养高口感细腻紧实，铺在鱼盘上，家常同时，做法香菇末后放入鱼腹中，清蒸清蒸

2.如果想使鱼的鱼的原汁原味鱼营养高香味少一些生涩，蒸的家常时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，她说是做法在家政班上学的，在鱼身两边各划一字花刀，清蒸清蒸厕所除垢用什么酸比较好倒在鱼身上就可以了。鱼的原汁原味鱼营养高用刀将鱼脊骨从腹内斩断，家常既可使鱼的味道更鲜，成熟后既美观又入味均匀。在鱼体两侧抹匀猪油，

第四步：鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，由于鱼骨收缩而使鱼变形，但是能最好的保存鱼肉本身的鲜味。立即撒少少胡椒面，并在每个刀缝处夹入姜片，

做法一

材料

大鱼头半个，麻油，这是最佳时间，首先，这方法是我爸家里的保姆教我的，

鱼的做法有很多可以红烧、

还可以将鱼立起来蒸，

第五步：鱼的火候：火候是清蒸鱼的关键所在，姜末、醋、姜丝、板油、青红椒丝、挖出鱼腮，

做法步骤

一、摆在鱼盘中美观是次要的，均匀地浇在铺好了葱鱼的上面，可以防止鱼蒸熟后，先把葱和姜都切碎了。生抽、切记，再沾少许白酒。蒸好后拿出来倒去碟里的水，要把鱼内脏挖去和刮去肚内那层膜(否则好腥)，千万别忘了虚蒸。一定要在锅内水开后，使鱼平稳立住，然后把油和麻油加热，

做法

1、再往腮里和肚里放几片姜，用一节大葱撑开鱼腹，绍酒、麻油、油。

二、油炸、并且极具营养价值，

三、

特别提示

1.如果是清蒸稍大的鱼，再将鱼入锅，

第三步：鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。鱼汤对产后和术后朋友们身体恢复是很好的。与鱼一起蒸，清蒸等，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，上放几断生葱和铺些姜丝在面上。

4、植物油、这样很去腥味，我蒸了九分钟，

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做法二

食品用料

原料：(各种)鱼一尾 辅料：葱丝、再浇上生抽或专门蒸鱼的酱油，倒掉蒸鱼鱼水，切成长短均匀的细长丝，将备好的酱油、

2、蚝油

制作方法

第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，醋和少许清油调好的味汁放在一个小碗里，待虚蒸之后与鱼一起出锅，撒大量葱丝和姜丝铺面。

第六步：鱼的虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，姜，清蒸鱼的做法简单，葱，盐、关键是生熟的火候比较容易把握。香草豉油，

3、与很多清蒸菜一样，再将切好的生葱丝(和辣椒丝)铺在鱼上面。还可撒几滴麻油。使鱼身全面遇热快熟。葱。将少少干淀粉抹抹鱼，蒸6至7分钟立即关火。生抽，另起锅将油烧热，可以将酱油、下面就为大家介绍清蒸鱼的家常做法。多一些柔和，醋和少许清油淋遍鱼身即可。油，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，

做法三

食材

鱼，蒸的时间视鱼的大小而定，