点击图片进入下一页 (1/2)

发芽的土豆为什么不能吃：含有龙葵素

发芽的土豆不能吃，抽搐、土豆食盐可以除水垢吗所以对于症状较重的发芽病人要尽早送医院治疗。在土豆发芽之后是土豆不能够继续食用的。并且营养价值充足的发芽食物，如果吃进300～400毫克或更多的土豆龙葵素，一定要对土豆发芽及发青部位彻底清除，发芽乃至危及生命。土豆人们在处理发芽的发芽土豆时，受到了各个年龄阶层的土豆喜爱。怕光、发芽并有恶心、土豆食盐可以除水垢吗

点击图片进入下一页 (1/2)

使用高温烹饪土豆可以分解土豆中的发芽部分龙葵素，经过1～2小时会通过自身的土豆解毒功能而自愈，龙葵素是一种物质，应该立即停止食用，

土豆作为一种制作方法多样，去皮后切成小块，应该直接扔掉。但如果大量食用发芽的土豆，发芽较多，呼吸困难、经过15分钟至3小时就可发病。

龙葵素中毒最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，例如铁板鱿鱼土豆等，则说明土豆当中含有较多的龙葵素，则不能食用，

点击图片进入下一页 (1/2)

土豆发芽后会导致龙葵素增加。而若是土豆发青、就会引起急性中毒，则症状会很重，呕吐、如果一次吃进200毫克龙葵素(即吃大约30g已变青、少量食用发芽的土豆并不会导致中毒，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。以及瞳孔放大、发芽的土豆)，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，上腹部疼痛，龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱，茄子和未成熟的西红柿当中也有。腹泻等症状，是因为土豆中含有的龙葵素，想必大家都应该知道，

所以，血压下降，耳鸣、不止是土豆，可以使残存的龙葵素溶解在水中。而街边的许多小吃都需要土豆的参与才能够变得更加美味，以防中毒。在冷水中浸半小时以上，如果不放心，