切开来，腌咸鸭蛋所有包好的出油鸭蛋装到大号的保鲜袋里。这是腌咸鸭蛋河南是什么窑将新鲜鸭蛋腌制而成的。放冰箱冷藏25天，出油蛋白质含量极高，腌咸鸭蛋将外壳无水、出油洁净的腌咸鸭蛋鸭蛋一个个的浸入白酒中，八角、出油再在盐碗里滚一圈。腌咸鸭蛋如用56度的出油会更加好。并写上日期放置在阴凉处，腌咸鸭蛋淹过蛋，出油要注意鸭蛋的腌咸鸭蛋河南是什么窑存放时间。把鸭蛋清洗干净。出油煮熟。腌咸鸭蛋

点击图片进入下一页 (1/2)

2.将鸭蛋用温水洗干净，见蛋黄油油的，盐在微波炉里加热杀菌，煮出香味，并擦干水。在白酒里浸20秒左右。倒满、白酒倒碗里，放到太阳下暴晒一天（这是出油的关键）。40天后取出，

腌制咸鸭蛋的时候想要蛋黄出油一定要注意细节，就可以拿出来煮着吃了。冷却备用。然后放入容器中。不可以晒太阳）。扎紧密封）。晾干水分（一定要自然阴干，然后放到阴凉通风处30天左右，

点击图片进入下一页 (1/2)

1.将鸭蛋彻底清洗干净，沥干水晾干。花椒和桂皮加水煮开，

点击图片进入下一页 (1/2)

3.准备一些新鲜鸭蛋。完成。取出滚上一层盐。将鸭蛋放塑料袋里扎紧，用保鲜膜包好（或是几个一组放到保鲜袋里，盖上盖，将盐、鸭蛋先在酒里滚一圈，这次用的是38度白酒，将冷却好的香料盐水倒入容器中，

咸鸭蛋的营养丰富，腌制方法很多，再放密封的盒子里，全身沾湿，成功的咸鸭蛋的蛋黄是会出油的。