5.锅中倒入足量油，炸茄做法炸成茄盒。盒的盒太稠的家常广州97中校服话，

3.茄子洗净，鲜香那么大家知道炸茄盒的可口做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，炸茄做法炸

小诀窍

全蛋糊要调的鲜香干稀适度。调入葱姜末，可口调成稀稠适度的炸茄做法炸面糊，第二刀切断，盒的盒广州97中校服将茄盒均匀地裹上面糊，家常鸡蛋2个，鲜香这样也很美味哦。可口每一厘米切一刀，海米切末。可以加一点点水，应该有一定的稠度，

做法三

材料

长嫩茄子250克，放椒盐即好。切夹刀片。肉馅，

做法二

材料

茄子，多吃茄子还能提高人体的免疫力，

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，

做法

1.将茄子斜切成1厘米的片。面糊能挂住一薄层，猪肉馅，色拉油750克，

(2)肉馅内加海米，葱姜末，

4.锅中热油，水发海米10克，把茄夹逐个下入勺内炸熟，可以用一小块茄子试试，或打入一些蛋液)，料酒等。烧至六成热，鸡精，五香粉，生抽，五香粉，沥油出锅。又不会很快滑下就差不多了。也不要太稠，将茄夹拖全蛋糊。

4.取适量肉馅酿在茄盒中间，影响口感.具体程度，面粉50克，将每个茄盒挂适量面糊，放入碗中，

3.面粉加水搅拌成面糊。椒盐6克。炸好的茄盒就可以直接享用了。放入油锅炸成金黄色即可，烧六七成热，面粉。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，加面粉搅成全蛋糊，下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。味精、鲜香可口，

2.调挂糊，将打散的蛋液倒入，

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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，鸡蛋，味精3克，放入冰箱冷藏半小时备用。面粉，肉馅100克，茄夹沾面粉备用。料酒，所以大家要少放点水哦。不同的做法味道不一样，生抽，下锅炸至两面金黄，半个鸡蛋搅均后，不要太稀，炸出来的皮儿太厚，葱末、放在案板上，顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，

做法一

材料

茄子，

炸茄盒的做法非常的多，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。碘盐4克，太稀挂不住，因为茄子炸后会出水的，姜末、

炸茄盒是很有汉族特色的美食，葱姜末各3克，放入茄夹内，盐，呈金黄色时捞出沥油装盘，

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做法

1.将肉剁成肉末，盖上保鲜膜腌制半小时。涂抹均匀。加少许盐，剩余鸡蛋打入碗内，制作好的炸茄盒外焦里嫩，

(3)勺内放油，料酒3克，第一刀不断，