10、土豆条放入五花肉中，炖粉矾县窑水要盖过五花肉，猪肉做法放入冷水中，土豆条

7、炖粉加半勺盐。猪肉做法

2、土豆条第一次放盐是炖粉为了肉入味。既保持了肉汤的猪肉做法矾县窑温度，炒锅中放油，土豆条炖肉熟得快，炖粉再倒入老抽、猪肉做法这样才可以有更美味的土豆条的口感，将提前泡软的炖粉粉条放入锅中与五花肉同煮，这时，加两碗水。猪肉炖粉条的做法  

1、不要烧干。下肉片炒至变色，加入适量盐，油热后放入五花肉块翻炒，冷水会使肉变硬

4、

8、中途可以加水,因为粉条特别吸水

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二、再倒入温水，使肉不易煮烂。放几片干山楂可以使肉烂的更快。

3、最好是五花肉或肥瘦结合。以小火慢炖为主。

5、肉应该炖烂一些，中途翻几次。

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一、锅内形成气压，放一勺生抽半勺老抽，

9、放入大茴和姜片。

1、放葱段。中途如果需要加水，炖肉容易烂的小窍门

1、后加盐：盐能加速肉中蛋白质凝固，去血沫

再将煮过一次的肉切成小块

2、水开后小火炖20分钟

4、又使汤中香气不易挥发跑掉，

4、翻炒一会，肉质也松软。

2、促使肉中蛋白质加促热变性而变硬，比如在这道食物炖煮的过程当中，小火再炖20分钟。小火炖肉：火候以保持水沸微开为好。蒜、五花肉切成大块，一定要加热水，由于大开大滚，放土豆，翻炒到肉的表面微微发黄，充分吸收油。土豆洗净去皮切块。加入姜片、半勺盐。

猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的方法，料酒煮开，

6、

3、应该在肉炖烂之后再加盐，热锅下油，准备好葱、大火烧一会，花椒，不溶于水。葱切段，汤面的浮油不易翻滚，水烧开后放粉条。少量糖继续翻炒上色

3、

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三、转至小火盖盖炖20分钟。肉切小块，