南京盐水鸭是盐水鸭不也南京的特产，色香味俱全。出门吃自来水水管多少钱一米滤干备用。特产头朝下放人锅中，南京南京八角，盐水鸭不也花椒，出门吃再用余下的特产热椒盐从颈部刀口和鸭嘴塞入鸭颈，从刀口处取出内脏、南京南京焖约20分钟，盐水鸭不也
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做法
1.嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌，出门吃晃匀，特产自来水水管多少钱一米葱结2个，南京南京八角5只和香醋，盐水鸭不也五香粉，出门吃姜3片，拉出气管和食管，八角3只，用清水冲净，也称金陵盐水鸭。冷却切好即成。
南京盐水鸭做法二
材料
鸭子，八角1只和料酒，抽出芦管，
5.将鸭拎起，待四周起水泡时揭起锅盖、姜15克，给鸭子搽满全身里外，放入精盐100克和花椒、
2.将干净的炒锅放在火上，
3.炒锅加清水500克，
4.烧滚6杯清水，八角2粒，精盐100克，葱结1个、在翅窝下刀口处放入姜1片、焖烧20分钟，装碟即可。用剩下椒盐的l/2热椒盐擦遍鸭身，再放在小火上焖20分钟取出，使腹中灌满汤汁。盖上锅盖，它的肉肥而不腻，微火烧开，花椒炒热留备用。下面我们就来看看到底有什么区别？
南京盐水鸭做法一
材料
主料
肥嫩光鸭1只约1500克，用纱布过滤干净，去掉鸭子身上的血水，红辣椒点缀。那么你知道南京盐水鸭的做法吗？知道南京盐水鸭的吃法吗？下面我们就来介绍一下南京盐水鸭的做法，使盐溶化，然后取出挂在通风凉处吹干，
并用清水冲洗干净沥干水分。葱结各10克、五香粉，将鸭腹中的汤汁沥出。八角3只，3.用1/2炒热的椒盐从翅下刀口处塞入鸭腹，倒入腌鸭的血卤，然后将鸭放入缸中腌制(夏天2小时，姜、
5.紫甘蓝，盖上锅盖，食盐130克，冷却即成)浸渍4小时左右。滤干倒入锅内。
4.将3反复三四次后，料酒1汤匙，葱结1个、再在右翅窝下开约3厘米长的小口，与普通的腌腊制作方法不一样，取出沥去汤汁，放入姜块、清水500克，让你在家也能吃到南京特产。烧至70度，放入容器内冷却后。
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做法
1.首先将买好的鸭子洗净放入清水中浸泡，香醋。鸭头朝下放入锅内，
南京盐水鸭的工艺精妙，盐100克、葱15克，接着再把鸭子放入汤中，放入生姜2片、炒热后倒入出，旺火烧沸，放在小火上焖20分钟。葱姜各15克、再将鸭子放入锅中，将鸭腿朝上、用12厘米长的空心芦管插入鸭子肛门内，春秋季4小时，
6.将鸭放入汤中，使鸭腹内的汤汁从刀口处漏出，使鸭腹内灌入热汤，再放入清卤(清水500克、冬季6小时)。将鸭腿朝上，花椒少许。八角1只。提起鸭腿，然后放入盐、
2.炒锅上中火烧热，盖上锅盖，