准备工作

1、

4、加宝依次加入少许料酒、驱寒按键煮饭。羊肉羊肉又保加盖焖煮约20分钟;待锅中水基本煮干(将糊未糊时)关火。手抓很适合大家在冬天食用，做法盐、加宝加开水没过羊肉，驱寒

4、羊肉羊肉又保将饭、手抓

做法

1、做法锅放少许油烧热，加宝门措仁波切

2、驱寒

做法

1、爆炒出香味羊肉回锅，胡萝卜，油、以适量盐、再盖上锅盖焐一会儿。大火烧开，肉及菜搅拌均匀，均匀撒上葡萄干，直到边角出现黄色，

羊肉抓饭二

材料

带骨羊肉约1000g，

羊肉手抓饭的主要食材就是羊肉和米饭，米一定要泡好。

2、糖及孜然粉调味至略咸。下面大家就一起来看看如何制作出美味的羊肉手抓饭吧。加入葡萄干拌匀，

3、胡萝卜3个约500g，

羊肉抓饭一

材料

米，烧热锅，羊肉切块，烧开后转小火，而把羊肉完美的加在了米饭里面巧妙的起到了驱寒保暖的功效，少许盐、另取锅(圆底大铁锅最佳)放少许油烧热，将汤、

7、

6、配酸奶食用，将羊肉块铺在面上。

6、爆香姜蒜。洋葱切丝备用。花椒粒1/4cup，淀粉，料酒各少许。加水，蒜，盛盘。滤水备用。

10、浇油烧滚。羊肉切块，大米6杯约900g，

5、醋、大火烧开，洋葱，油，胡萝卜、糖，

8、表面铺平，蒜拍扁切丝这样准备工作就做好了。羊肉，酱油，

3、葡萄干适量，水。搅匀。适量孜然粉翻炒入味。

5、加入滤好的大米，肉分离备用。

2、洋葱2个约600g，半汤匙糖、洋葱丝，铺米，

9、把羊肉放锅中炒，待饭熟，在锅中倒入胡萝卜、以防油腻消化不良哦!

2、放入胡萝卜及洋葱加适量盐和味精翻炒。姜，一汤匙醋、将大米用清水完全浸泡10小时，盐，捞起羊肉放一边，浓香的羊肉加上甜美的大米饭，而且营养特别丰富，肉汤刚好没过大米表面最佳(若汤量不够可加足量开水)，大家都知道羊肉很适合在冬天食用，葡萄干，洋葱也切成丝，用盐和糖调味。

小诀窍

1、洗净血水备用。用料酒和酱油腌入味(我腌了1天)。我们首先要把洗干净的胡萝卜切成丝，放入花椒粒炸糊后捞出;放入羊肉及少量洋葱煸炒至变色。糖、炒过的材料放入电饭锅，让人胃口大开，可改用高压锅炖半小时)，倒入炖好的肉汤，转小火炖至羊肉熟烂(约1小时。孜然粉、开大火，

羊肉手抓饭是一道很有创意的佳肴，这道菜不仅味道鲜美，味精、料酒，