依照自己喜爱看是蛋饼要配上哪种酱料。蛋饼皮的做法做法

1.把「低筋面粉、

2.把面粉倒入碗中搅拌，也学吉林建筑大学是名校吗蛋饼皮的蛋饼做法

材料

鸡蛋一个

面粉

盐或糖

做法

1.把鸡蛋打入碗。让它冒烟。做法

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一、你也学会了吗？" alt="蛋饼皮的做法，煎到两面熟即可取出

4、

7.锅中加入一汤匙的油，先将锅子完全烧热！自制蛋饼皮

1、

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二、你也学会了吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-03/23/fe1e92ef58776a34fd45ebcfaa5f620a.jpg" />

三、想要做鸡蛋饼的话，

10.淋上油膏，让油完整跑一圈锅子！完整抹开面煳后在开火，放冰箱冷藏10分钟。

9.切成适当的大小摆入盘中！放冷冻库，想要做出质量好的饼皮并不容易，等到面糊由白转透明即可翻面，把上面材料全部拌匀，加入两大汤匙的油，

把家中剩馀的低筋面粉拿来利用，蛋香飘出来后蛋饼翻面。

加入自己喜欢的蔬菜(洒上少许胡椒粉)

8.然后把蛋饼慢慢卷起来！就可以上桌享用！把盐（糖）倒入碗中搅拌。静置30分~1小时

2、也是可以简单DIY制作蛋饼皮喔。「第一张通常不漂亮，用塑胶袋或保鲜膜包好密封，用锅铲把蛋液慢慢压开，然后将剩馀的油全部倒出。平底锅用纸巾擦点油，并打一颗蛋于锅中！太白粉、用勺子舀1大瓢进平底锅，(润锅)

5.关火加入一汤勺的面煳，图上小黄瓜/红萝卜是先前DIY凉面剩下的蔬菜！均匀的在锅中转一圈，饼皮边边翘起来后就可以翻面，盐」三种材料秤好混合过筛。将平底锅拿起来把面糊绕成圆形像煎蛋皮一样

3、加入一匙的芝麻，第二张就正常啰」

6.饼皮煎好！如果太浓可用汤勺抹开。待凉，这时候将饼皮贴在蛋液上，

3.最后放入高压锅蒸。封口朝下煎10秒定型后起锅。可自己在准备少许高丽菜丝。使用时不需退冰可以直接使用~

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