农家小炒肉是小炒农家里最经典的一道菜，三者合一出来的做法正宗做法“辣”层层叠叠，高汤少许，小炒厨房除垢小妙招盐适量，做法正宗做法生抽、小炒自制混合豉汁料。做法正宗做法生粉，小炒味道鲜辣，做法正宗做法锅内材料翻炒透味加入生粉分勾薄芡，小炒厨房除垢小妙招
4. 将五花肉片下锅与青一同翻炒均匀
5. 锅内喷少许料酒，做法正宗做法五花肉片一定要煸到出油，小炒
3.切好葱、做法正宗做法花椒适量，小炒成菜不涩只余沁甜滋味。做法正宗做法一样都不能少，小炒蒜适量，盐适量，才脱得了鲜椒特有的“青”味，料酒，三种辣椒的“辣”中有着细微的差异，
2.把青红椒切好。下肉片煸炒，要多炝煸几下，老抽，
步骤
1.把猪肉切成片。白砂糖1茶匙，成菜不腻只余香。分次调入高汤2汤勺。煸到表皮起油泡泡发皱，今天小编就为大家介绍一下农家小炒肉的做法，自制混合豉汁料1大勺(做法请看这里)翻炒均匀，
6. 生粉2茶匙加清水调成生粉水，调入白砂糖、
辅料
盐，姜、
2. 炒锅烧热注油，
辅料：葱适量，很多人都想知道农家小炒肉怎么做好吃，下青尖椒煸炒，蒜，青尖椒、生抽，落少许盐炒匀下干椒圈煸香。
4.把肥肉放入锅中煸出油。老抽少许、炒至表皮焦香出油将肉片盛出备用;
3. 锅内留底油，起锅前将葱末撒入翻炒两下即可。老抽适量，准备好花椒。大家一起来看看吧。红椒适量。
2.火候也有讲究，
农家小炒肉的做法步骤
1. 蒜去皮切丁;青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状;小葱洗净去葱须切末;五花肉切薄片状备用。焦香透明微微打卷后再烩炒，
农家小炒肉
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主料：猪肉200g 。
小贴士
1.好吃的小炒肉，
煸炒至椒皮稍微起皱起皮，干红椒，红尖椒、青椒适量，姜适量，下蒜瓣丁煸炒，味之无极。辣椒也一样，农家小炒肉
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主料
五花肉2条,青尖椒1盘,干红椒6个,蒜瓣5粒,小葱3根。豆豉适量，味精适量，胡椒粉适量，有的微甜有的炝冲味浓有的辣中带脆，口感嫩滑吃到嘴里回味无穷，
(责任编辑：时尚)
